蘇州市的水果鋪裏，自從柑橘落市以後，就略顯寂寞。直到初夏枇杷上市，才又熱鬧起來，到處是金丸累累，可說是枇杷的天下了。枇杷樹高一二丈，粗枝大葉，濃陰如幄，好在四時常綠，經冬不凋，因有枇杷晚翠之稱。花型很小，在風雪中開放，白色五瓣，微有香氣，唐代詩人杜甫因有“枇杷樹樹香”之句。昔人稱頌枇杷，說它秋萌冬花，春實夏熟，備四時之氣，其他果樹，沒有一種可以比得上的。它有兩個別名——盧橘與炎果。又因其色黃似……