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糯米食
在《文汇报》上看到这一节纪事:“视察过鲁迅先生故乡绍兴的作家艾芜说,由于制酒等原因,绍兴从来就是缺粮的地方,平均每年总有三四个月的粮食要由外地支援。但是,现在绍兴已变为余粮县。”这关于故乡的好消息,是值得欢迎的。但是这里有一点误解,说缺粮的一部分原因是因为做酒,是不正确的,须有说明之必要,因为绍兴酒是用糯米做的。
我们小时候所常唱的歌谣里,有两句是绍兴人拿来讥笑醉人的话,说的……
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糯米食
Author:
周作人
Type:
散文
Total Words:
831
Read Count:
17
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