菊花是众香国中的硬骨头，它不怕霜而反傲霜，偏要在肃肃霜飞的时节，烂漫地开起花来，并且开得分外鲜妍，因此古诗人对它的评价很高，宋代苏洵咏菊诗，曾有“粲粲秋菊早，卓为霜中英”之句。菊花既被称为霜中的英雄，那么每年秋季中国各地纷纷举行菊展，就可算得是菊花的群英大会了。

　　中国菊花的历史，真是太悠久了。远在晋代的陶渊明，已在吟哦着“采菊东篱下”的诗篇。不过古时的菊花，大概只有黄色一种，……