茉莉原出波斯國，移植南海，閩粵一帶獨多；因系西來之種，名取譯音，並無正字，梵語稱末利，此外，又有沒利、抹厲、末麗、抹麗諸稱，都是大同小異的。花有草本、木本之分，莖弱而枝繁，葉圓而帶尖，很像茶葉，夏秋之間開小白花，一花十餘瓣，作清香，很爲可愛！有復瓣更多的稱寶珠小荷花，出蜀中，最名貴。據說別有紅茉莉，色豔而無香，作淺紅色的，稱朱茉莉，雷州、瓊州有綠茉莉與黃茉莉，我們從未見過。

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