百花生日又稱花朝，日期倒有三個：宋時洛陽風俗以二月二曰爲花朝節，又爲挑菜節；東京以二月十二日爲花朝，作撲蝶會；成都以二月十五日爲花朝，也有撲蝶會。昔人以挑菜、撲蝶點綴花朝，事實上這時期蝴蝶絕無僅有，不知怎樣作撲蝶會的。挑菜倒大有可爲，如薺菜、馬蘭頭等，都可挑來做菜，鮮嫩可口，不過現在早已沒有挑菜節這個名目了。總之，花朝在二月，是肯定的；正如漢張衡《歸田賦》所謂“仲春令月，時和氣清，原隰鬱茂，百……