顧隨書信集一九五三年十月三十日至三十一日

玉言賢兄史席:

  今日晨起策杖出至校門外買火燒及油炸果(“果”字如此寫是本字,俗從食旁,決是後起。都中乃曰油煠鬼,“鬼”蓋“果”之音轉。今吾鄉猶讀“國”若“鬼”也。又居京前後近卅年,獨不喜食彼中之燒餅油煠鬼,以爲淡而無味,虛有其表。廿餘年前客津時,正在廢止朝食,遂與此二物交臂相失。此次來津,一嘗之後,幾乎成癖,隔日不食,輒復相思,如憶良朋也),將以佐蜂蜜牛奶冱雞子作早點,路過收發室……
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