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當我們烹調需要用醋的時候，就會聯想到鎮江。因爲鎮江的醋色、香、味俱佳，爲其他地方的出品所不及，於是鎮江醋就名滿天下，而鎮江也似乎因醋而相得益彰。
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一個人穿過開着的窗而看，決不如那對着閉着的窗的看出來的東西那麼多。世間上更無物爲深邃，爲神祕，爲豐富，爲陰暗，爲眩動，較之一枝燭光所照的窗了。
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一年的最後一天，按照中國古老的說法，就叫做除夕。據宋代高承的《事物紀原》所載，古來“除日驅儺，除夜守歲，飲屠蘇酒”，乃是慣例。
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兩年前差不多也是這些日子吧，我邀了幾個熟朋友，在雪香齋給握青送行。雪香齋以紹酒著名。
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蓼花和木芙蓉花，是秋季宜乎種在水邊的兩種嬌豔的花。說也奇怪，我的園子裏所種的這兩種花，有種在牆角的，有種在籬邊的，似乎都不及種在池邊的好，足見它們是與水有緣，而非種在水邊不可了。
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農曆五月正是含笑花盛放的季節，天天開出許多小白蓮似的花朵兒來，似乎含笑向人；一面還散發出香蕉味、酥瓜味的香氣，逗人喜愛。
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《華嚴經》中曾有“蓮花世界”之說。農曆六七月間，幾乎到處都看到蓮花，每一個園林，紅紅白白，爛爛漫漫，真的是一片蓮花世界。
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立春以後，天氣漸漸轉暖，大家以爲這是春之開端，所以覺得春意盎然了。誰知驀然之間，大雪紛飛，竟又冷了起來，似乎回到嚴寒徹骨的隆冬，這種春寒惻惻的天氣，俗稱拗春，也是使人受不了的。
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看了“江南第一風流才子”這個頭銜，以爲此人一定是個拈花惹草、沉湎女色的傢伙了；其實詩酒風流也是風流，不一定是屬於女色方面的。
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日寇大舉進犯我國的頭幾年間，鐵蹄尚未侵入上海租界，我因自己所服務的《申報》已復刊，只得從皖南迴到上海來。
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揚州的園林與我們蘇州的園林，似乎宜兄宜弟，有同氣連枝之雅；在風格上，在佈局上，可說是各擅勝場，各有千秋的。
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把藍呢制服上的鈕釦全解開，一股向晚的涼風撲入胸中，他覺得灼燒在心頭中的烈火到這時略略地平息一點。
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她走了，走出這古城，也許就這樣子永遠走出我的生命了。她本是我生命源泉的中心裏的一朵小花，她的根總是種在我生命的深處。
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革命是我們的權利；犧牲是我們的義務！這是在偉大的民族解放戰爭中英勇犧牲的革命英雄、偉大的共產黨員白乙化同志生前的豪語。今天我們想起了他，想起了爲我們黨和人民的事業而獻出了生命的無數
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僞《列子》裏有一段夢話，說得甚好：“周之尹氏大治產，其下趣役者，侵晨昏而不息。有老役夫筋力竭矣，而使之彌勤。
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舊時山茶品種既繁，名色亦多。作淺紅色的有真珠茶、串珠茶、正宮粉、賽宮粉、楊妃茶諸品，深紅色的有照殿紅、一捻紅、千葉紅諸品，純白色的有茉莉茶、千葉白諸品。
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在千里冰封的北國地區，大家以爲不容易栽活竹子，因此成爲植物中稀罕的珍品；而在南方，竹子卻是不足爲奇的。
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好花生在樹上，只可遠賞，而供之案頭，便可近玩；於是我們就從樹上摘了下來，插在瓶子裏，以作案頭清供，雖只二三天的時間，也儘夠作眼皮兒供養了。
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古人詩文中對於靈芝的描寫，往往帶些神仙氣，也瞧作一種了不得的東西；但看《說文》說：“芝，神草也。
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這重譯本所根據的是ConstanceGarnett的英譯，倫敦WilliamHeinemann出版。
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內容：美麗的雪花飛舞起來了。我已經有三年不曾見着它。去年在福建，彷彿比現在更遲一點，也曾見過雪。但那是遠處山頂的積雪，可不是飛舞着的雪花。在平原上，它只是偶然地隨着雨點灑下來 顆，沒有落到地面的時候。它的顏色是灰的，不是白色；它的重量像是雨點，並不會飛舞...
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我方纔從南口回來。天是真熱，朝南的屋子裏都到九十度以上，兩小時的火車竟如在火窖中受刑，坐起一樣的難受。
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前年從太湖裏的洞庭東山回到蘇州時，曾經過石湖。坐的是一隻小火輪，一眨眼間，船由窄窄的小水口進入了另一個湖。
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浙江省有許多聞名的山水，其中有一座爛柯山，位於衡縣以南。我曾見許多朋友到浙江去就一定要看看爛柯山。這是爲什麼呢？難道這座山上果真有什麼迷人的風景不成？事實並不是這樣。
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常常聽見有人說：“這幾天身子不舒服，醫生說是上火了。”於是吃下一兩服清涼劑，很快就好了。這裏所謂“上火”，到底是什麼回事呢？回答這個問題對於我們每個人的修養似乎也頗有益處。
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記得進了個偉大莊嚴的廟，先看見哼哈二將，後看見觀音菩薩；戰慄的恐怖到了菩薩面前才消失去，因之覺着愛菩薩怕將軍，已可這樣決定了。
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宋代歐陽修《牡丹記》，說洛陽以穀雨爲牡丹開候；吳中也有“穀雨三朝看牡丹”之諺，所以每年穀雨節一到，牡丹也爛爛漫漫地開放了。
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八月中旬，正是我家那幾盆建蘭的全盛時期，每一盆中，開放了十多莖以至二十多莖芬芳馥郁的好花，陳列在愛蓮堂長窗外的廊下，香滿了一廊，也香滿了一堂，因了好風的吹送，竟又香滿了一庭。
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古時重視上元，夜必張燈，以唐代開元年間爲最盛，舊籍中曾說：“上元日天人圍繞，步步燃燈十二里。
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從前文人墨客以及所謂“風雅之士”，或騎驢，或踏雪，到山坳水邊去看梅花，稱爲探梅。
